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冬播香菇袋栽方法

作者:臨沂信邦生物科技有限公司發布時間:2023-03-24 15:58:44tags:



    香菇在冬季播種,采用中溫型和中偏高溫型香菇菌株,10月下旬開始作母種,11月初作原種,11月底和12月初制作栽培種,1月份播種。采用17厘米×35厘米的塑料筒作為栽培袋,拌料、裝袋、滅菌、接種的操作方法基本同夏播。培菌場所要空間消毒后才能進菌袋,菌袋“#”字形一行一行接種穴側向排壘起來,每行可壘6~7層,4行為一方,長度不限,方與方之間留有走道。

    菌絲培養基本同夏播,一般在3月中下旬菌袋可進溫室出菇。先在溫室內作畦,畦寬1~1.2米,深15~20厘米,溫室要用硫磺或甲醛進行空間消毒,地面撒石灰粉,在畦面上鋪一層爐灰渣或者沙子,把長好的菌袋在溫室內脫去塑料袋,將菌柱間距2厘米立排在畦內,菌柱間隙填土(園田土60%+爐灰渣40%,曬干,再用5%的甲醛水調至手握成團,落地即散,堆起來蓋膜悶2天再用,或用地表10厘米下的肥沃的壤土)。每個菌柱頂端露出土層2厘米,并用軟的長毛刷子將露出土層的菌柱部分所沾的土刷掉,畦上用竹片拱起,罩上塑料膜,保溫保濕,轉色。冬播香菇的轉色是在3月下旬,管理的重點是保溫、保濕、輕通風。

    出菇管理同前。第一潮菇采收后,溫室大通風1小時,停止噴水4~5天后,再向畦內噴一次大水。4月份以后的管理要注意遮光降溫和防蟲。菇蕾太密時要及時疏蕾。另外,噴水時要輕噴、細噴,不能使菌體濺上土。 


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